Clos Dière 2008
Alkoholhalt: 14.50 %
Volym: 6 flaskor à 750 ml
Artikelnummer: 111208131
Pris/låda om 6 helbuteljer: 156 117 euro
Under en tid kan du köpa våra toppviner Clos Dière 2008 och Le Rocher 2008 med 25% rabatt.
Efter 12 månaders lagring på ekfat och därefter några månaders vila på butelj är årgång 2008 av Domaine Rabiegas prestigevin Clos Dière nu leveransklart. 2008 är ur flera synpunkter en väldigt trevlig årgång – vinet är ovanligt tidigt njutbart men har ändå potential för att utvecklas väl under många år.
Clos Dière 2008 tilldelades en silvermedalj vid Concours des Vins de Provence 2012, anordnad i Saint-Tropez.
Vinet är liksom tidigare årgångar gjort på 100% Syrahdruvor från våra egna vingårdar och vinet har lagrats 12 månader på ekfat, av vilka 1/3 var nya, 1/3 använda en gång tidigare och 1/3 använda två gånger tidigare – detta för att bibehålla rätt balans mellan ek och frukt.
Eftersom vi nu kan erbjuda tre årgångar av Clos Dière, 2006, 2007 och 2008, öppnar sig en intressant möjlighet för den vinintresserade att prova tre olika årgångar av samma vin och jämföra vinernas karaktär. Det är variation inom en given ram. Alla tre har intensivt fruktig doft med inslag av björnbär, kryddor, lakrits och rostade fat. Smaken har också samma gemensamma grund med fin koncentration, bra balans och mogen frukt. 2008:an har en tydligare ungdomlig rödfruktighet som med tiden kommer att mogna till en mer solid björnbärston samtidigt som de stadiga tanninerna mjuknar och allt tydligare understryker elegansen i detta tydligt sydfranska vin.
Ett vin med brett användningsområde, men speciellt njutbart till vilt i alla dess former.



