Alkoholhalt: 40 %
Volym: 1 flaska à 500 ml
Artikelnummer: 1116424
Pris/flaska à 50 cl: 35 euro
       

Rabiega Marc är en raritet som vi har kvar i mycket begränsad volym. Det är en 16-årig eau de vie de marc, tillverkad på samma sätt som man gör Grappa i Italien.
Under skörden 1988, som visade sig vara mycket bra, valde man ut typiska provencalska druvor såsom Carignan, Grenache och Ugni Blanc för produktion av en förstklassig Marc. Efter destillering har produkten lagrats på fat av ek från Limousine i 16 år.
Strax före buteljering reglerades alkoholstyrkan till 40%. Detta gjordes med hjälp av renat källvatten av högsta kvalitet. Inget konserveringsmedel eller socker tillsattes. Buteljeringen gjordes sedan utan filtrering, vilket kan resultera i en liten depå.
Rabiega Marc är inbjudande, komplex, mjuk och mild i karaktären. Inga vanliga epitet för en ren, osötad Marc precis. Detta tack vare den långa lagringstiden.

Rabiega Marc är ren njutning, på naturligt vis!!